A pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Saúde da
Carolina do Norte (EUA) identificou uma possível ligação entre o consumo de
bebidas diet e um maior risco de depressão. O estudo foi
financiado pelos programas americanos de pesquisa do Instituto Nacional de
Saúde, do Instituto Nacional de Ciências de Saúde Ambiental e do Instituto
Nacional do Câncer. Os resultados foram apresentados na reunião anual da
Academia Americana de Neurologia, mas ainda não foi descoberta a causa dessa
relação.
Os autores analisaram os dados de 264 mil pessoas com mais
de 50 anos de idade. Quando eles entraram no estudo, os participantes foram
questionados sobre a frequência com que consumiam bebidas diet e outras. Cerca
de 10 anos depois, eles foram perguntados se tinham sido diagnosticados com
depressão ao longo da década anterior.
A análise revelou que pessoas que bebiam mais de quatro
latas ou copos de refrigerante
diet por dia tinham um risco cerca de 30% maior de desenvolver depressão ao
longo do período de acompanhamento do que aqueles que não ingeriam esse tipo de
bebida. Quem bebia refrigerante tradicional apresentou um risco 22% maior.
Para os pesquisadores seriam necessárias mais pesquisas para confirmar as descobertas. Eles advertem ainda que os resultados
se aplicam aos objetos do estudo - pessoas acima de 50 anos vivendo nos Estados
Unidos -, mas podem não ser repetidos em outras amostras.
Sete bebidas para fazer a dieta funcionar melhor
Não são apenas as bebidas diet que dão uma mãozinha na
dieta. Dentre os liquidos existem várias outras opções que não só ajudam a emagrecer, como trazem
vários benefícios à saúde. "Dispensar o refrigerante já é um bom começo,
hidratação e nutrientes é possível conseguir com várias outras opções", afirma o
nutrólogo José Alver Lara Neto, vice-presidente da Associação Brasileira de
Nutrologia (ABRAN). Confira abaixo os benefícios de uma série de bebidas e
entenda como elas podem ser tão importantes quanto o que você coloca no
prato:
Água
"Beber água mineral é a melhor maneira de hidratar o
corpo", afirma a nutricionista Amanda Epifanio Pereira, do Centro Integrado de
Terapia Nutricional (Citen), em São Paulo. Segundo a profissional, a água é
essencial para a manutenção de todas as funções metabólicas e celulares do nosso
organismo.
Sucos de frutas
Eles são excelentes fontes de vitaminas, antioxidantes,
minerais e, é claro, água, segundo a nutricionista Tatiana Branco Barroso, da
Nutri Action Assessoria Nutricional, em São Paulo. Certifique-se, apenas, de que
eles são feitos na hora, pois a maior parte das vitaminas é solúvel em água, o
que faz com que a bebida perca esses nutrientes em cerca de 30 minutos. Vale
lembrar ainda que o suco não oferece o mesmo conteúdo de fibras que a fruta já
que o bagaço costuma ser desprezado no preparo.
Leite
"O leite é nossa principal fonte de cálcio, elemento
fundamental para a saúde dos ossos", afirma o nutrólogo José. A carência de
cálcio faz com que o organismo utilize o cálcio estocado nos ossos para suas
funções vitais, favorecendo o desenvolvimento de doenças como a osteoporose.
Evite apenas consumi-lo junto com o café, recomenda o nutrólogo. "A cafeína
impede a formação de substâncias essenciais para a absorção do cálcio", alerta o
médico.
Chá verde
Rico em antioxidantes o chá verde previne o envelhecimento
celular, evitando doenças como o câncer. A bebida ainda é conhecida por ser
termogênica, ou seja, que acelera o metabolismo, aumentando o gasto calórico do
corpo. Para obter esse benefício, entretanto, é necessário beber de cinco a 20
xícaras do chá por dia, sendo que a nutricionista Amanda Epifanio recomenda
limitar seu consumo diário a, no máximo, 400 ml.
Chá mate
De acordo com a nutricionista Tatiana, o chá mate é rico
em vitamina E, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, sódio e ferro. Um
estudo feito pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) mostrou que sua
ingestão pode ajudar não só a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL), como
ainda ajudam a aumentar as taxas de colesterol bom (HDL).
Café
O café é uma bebida com zero caloria e conhecida por nos
manter despertos. Beber no máximo seis xícaras por dia pode trazer alguns
benefícios. Isso porque a cafeína exerce um papel antioxidante no organismo,
auxiliando na prevenção do envelhecimento e de doenças, como o câncer. "O ideal
é investir em grãos pouco torrados que preservam a maior parte dos seus
nutrientes", afirma nutrólogo José.
Fonte: MSN SAÚDE.
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